いちご直売は栃木県の出会いを大切にするかっきー農園 | こだわり

「つながりを大事にしたい」という想いを大切にしながら運営しております。お客様との苺いち笑(一期一会)のご縁を大切にし、丁寧な対応を心がけています。「美味しいいちごを食べたい」というお客様のご要望に真摯にお応えし、いちごを通じで笑顔をお届けできるよう尽力いたします。皆様との温かいコミュニケーションを通じて、信頼関係を築きながら地域に根付いたいちご農園を目指してまいります。

「美味しいいちごを提供したい」という強い想いを抱き、こだわりを持っていちごを選んでおります。傷みのないもの、形が良く色艶が美しいもの、さらに甘さの証である黒い種がしっかりとあるものだけを厳選してお届けしています。糖度計を使用して甘さを確認し、特に直売用には完熟に近いいちごをご用意し、「採れたての新鮮ないちごを探している」というお声にお応えいたします。

科学的なアプローチと経験を融合させることで、より美味しいいちごが栽培できるよう工夫しています。気温が高いとすぐに赤くなり甘みが不足するため、寒い環境でじっくりと時間をかけて育てることで、しっかりと甘さを引き出します。また、光合成を最大化するための適切な肥培管理や、新たに導入したアミノ酸資材により、旨味と甘みが増すという検証結果を得ております。

丹精込めて育てたいちごを、自信を持ってお届けするために、完熟に近い状態で収穫し、その日のうちに販売することにこだわっております。朝丁寧に摘み取った採れたてのいちごを、新鮮なままお客様のもとへお届けできるのが農園での直売の大きな魅力の一つです。「採れたての本当に美味しいいちごが食べたい」というお客様も、いちご本来の甘さと香り、みずみずしさを存分にお楽しみいただけます。